更新时间:2015/08/11 浏览量:598
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查房是生产、补充我们所需营养的地方。怎样能提升烹煮者的愉快心情,做出卫生、可口、色香味俱全的佳肴,是决定全家人是否健康的重要关键。
时最好是采用透明们或半透明门,且灯光照明要充足。厨房中有火也有水,是居家之中最易发生安全意外的地方,因此明亮灯光是第一要件。而采用透明们,使烹饪者能与家人互动,并且可以随时注意到儿童的安全。
厨房屋顶高度保持在220-240公分,可使吸能发挥功能,以免造成满屋子油烟。流理台的台面高度最好依使用者的身高来决定,按照人体工学来决定操作台面高度,尽量避免弯腰、悬臂的状况。煤气灶(即:瓦斯炉)、吸、冰箱之间的动线保持在三步的距离内最理想。
厨房方位选择
东方:厨房位于东方为吉,东方为木,木生火,比较适合设置厨房。
东南方:厨房设于东南方也为吉,东南方也为吉。
南方:厨房位于南方为凶。
西南方:厨房位于西南也为凶。
西方:厨房位于西方不好不坏。
西北方:厨房设在西北戌亥方为吉,相反,西北的乾方位会吹来西北风,把厨房热气带进室内。
北方:北壬癸方位为吉,子方位为凶。
东北方:厨房设于东北丑寅方位为吉,艮方位为凶。
厨房方位选择
(1)水火忌十字。这里的水是指,火指。古书有云:水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。
(2)厨房面积不宜小于4平方米,否则难以保证基本的操作要求。
(3)厨房内的刀和利器,不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
(4)厨房内不宜悬挂镜子,特别是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害尤其大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。这种说法虽然说得有些绝对,但会让人不安却是真的。
(5)忌将放在厨房。有些人会把洗衣机放在厨房,这是不好的,古人把厨房视为灶君之所在,十分神圣,在厨房清洗不洁的衣物,影响运气。
(6)忌与卫生间相对。煤气灶不可面对卫生间之坐便器,也不可暗对卫生间内之坐便器,虽然隔墙亦不可以。
(7)炉灶不可直接与和冰箱相邻。水槽与冰箱所产生的水汽,与煤气灶的火气是相冲突的。所以煤气灶不宜紧邻水槽或冰箱。两者不宜相连,中间应有料理台隔开,以免水火相冲。
(8)厨房不可设在之间。厨房切不可设在两个卧室之间,形成两家争厨之势,而且厨房内煤气和水电等各种管道密布,十分危险,也产生大量污物和废气,自然对居住两边的卧室中的人不利;住宅等厨房之上不可为卧室,于健康不利。
(9)炉灶不宜正对门口或是背对窗户。进门不可直接见炉灶,尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源,强调“食者,禄也”,也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风,因为风来,火容易熄灭,留不住财气,也不安全。所以正对门口或是背对窗户皆不宜。
厨房九忌
1、 的火炉不可对大门――主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。
2、 厨房的火炉不可对冰箱――主家内身体不顺、六亲常吃药。
3、 厨房的火炉不可对门――主夫要失和、脾气暴躁、易神经质。
4、 类不可放置大多――主住者腰酸北痛、头痛、胃痛。
5、 阳台走道不可对火炉――主不聚财、背痛、高血压。
6、厨房切忌完全封闭于屋中――厨房至少要有一面要对着空旷处(如阳台、天井、后院等),切忌封闭,或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍,原本在屋后得厨房,在后头加盖之后,变成屋子中段,不但有碍卫生,更影响家运。
7、厨房不可设在卧室之间――厨房切不可设在两个卧室之间,犯此忌,对居住两边的卧室中的人不利。
8、忌在厨房内洗涤衣服――有些人会把放在厨房,这是不好的,因为古人把厨房视为灶君之所在,十分神圣,在其间清洗不洁的衣物,影响运气。
9、家中炉火向外使家道中落――厨房也不可盖在屋子前面,最忌炉火向外,否则家运中落。
厨房布置禁忌
是我们日常需要做饭的地方,不仅和我们自身的健康息息相关,它所具备的问题和它对我们健康造成的影响同样重要,在生活中我们要懂得一些厨房的风水禁忌才能更好的营造好的风水环境。
1、 厨房的地面不可高过厅、房等地面,这一方面是可以防止污水倒流;由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上。从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。
2、 在厨房里的所有摆件均为左高右低、前低后高的布局最宜,厨具、吸、等等都宜摆放在厨房的左边和后面。这源于从风水的角度来说,左边为青龙,主房屋主人的财气,而后面主玄武,主房屋主人的健康,将厨房内的东西放在这两个位置,就能给房屋主人带来很多的健康和财富。
3、 厨房门不可正对:炉灶作为一家大小口腹之源,须纳吉气,洗手间一直以来都是被认为煞气很重的地方,如果厨房门正对厕所门,一来对房屋主人的身体健康造成严重影响,二来洗手间的煞气会直接冲到厨房,会造成房屋主人的健康以及财运都出现影响。
4、 中国传统的风水观念中,认为厨灶是一家煮食养命之处,故此不宜太暴露,尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。
厨房风水禁忌
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